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Erste Tegernseer Kaffeerösterei Nicaragua Finca...
Bestseller
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Die Finca Limoncillo in Nicaragua wird von Erwin Miersch, einem der renommiertesten Kaffeefarmern der Welt geführt. Der diesjährige reine Red Bourbon Arabica Spezialitätenkaffee stammt aus einer Anbauhöhe zwischen 850 – 1150 m ü. M. und wurde anaerob aufbereitet und hell geröstet, um die fruchtig süßen Noten der Arabicabohnen optimal zur Geltung zu bringen. Das komplexe Geschmacksprofil reicht von kandiertem Apfel über Nuancen von roter Traube bis hin zur Süße von Melasse. Der mittelkräftige Körper und der samtig-weiche Abgang sind dabei typisch für die Red Bourbon Varietät. Beim Cup of Exellence erreichte dieser sortenreine Kaffee einen Cupping Score von 86 Punkten. Das optimale Brühergebnis wird mit der Aeropress, dem V60 Handfilter, der Chemex oder in der French Press erzielt. Der Lieferumfang beinhaltet 250g ganze Bohnen. Charakteristisch für die Erste Tegernseer Kaffeerösterei ist die ausschließliche Verarbeitung von direkt und fair gehandelten Spezialitätenkaffees und deren ständige Wechsel im Sortiment. Das verspricht ein stets frisches und saisonal einzigartiges Endprodukt von höchster Qualität.

Anbieter: Roastmarket
Stand: 07.08.2020
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Erste Tegernseer Kaffeerösterei Espresso „Super...
Bestseller
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Der Espresso „Superiore“ der Ersten Tegernseer Kaffeerösterei ist eine edle Kaffeekomposition aus dem Fanzenda „Cachoeira da Grama“ dried natural aus Brasilien und dem Finca „Bourbon“ washed aus Guatemala. Dieser Espresso ist besonders hochwertig und steht für Grand Cru Espressogenuss par excellence. Feine Noten von Schokolade, Mandel sowie Melasse verfeinern den Geschmack und ermöglichen einen vollmundigen Genuss. Die Zubereitung des „Superiore“ wird besonders im Kaffeevollautomaten, Siebträger oder der Mokkakanne empfohlen. Die Erste Tegernseer Kaffeerösterei wurde im Jahr 2012 von dem Magazin Crema zum „Röster des Jahres“ ausgezeichnet. Sie gehört zu einem kleinen internationalen Netzwerk von Kaffeeliebhabern und setzt sich für fairen sowie direkten Kaffeehandel ein. Die Rösterei bietet eine große Vielfalt an hochwertigen Kaffeespezialitäten, welche im besonders schonenden Trommelröstverfahren hergestellt werden.

Anbieter: Roastmarket
Stand: 07.08.2020
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